De antemão, torta integral de atum é uma delícia e pode ser servida no seu lanche da tarde ou para substituir alguma refeição. Além disso, você nem vai perceber que é uma receita integral, faça e surpreenda-se com o sabor.
De tal forma, saiba que é super simples fazer e bastante prático realizar o preparo da torta integral de atum. Sendo assim, continue neste artigo e confira algumas opções de torta integral de atum para você preparar na sua casa para a sua família.
1.Receita de torta integral de atum
A princípio, a de torta integral de atum é ideal para servir no seu dia a dia ou no lanche da tarde acompanhado de um bom suco natural ou café fresquinho. Aliás, é uma receita rápida e fácil para você preparar até mesmo em dias corridos. Sendo assim, confira abaixo quais são os ingredientes necessários.
Recheio:
- 1 tomate picado em cubos
- ½ cebola ralada
- ½ pimentão verde picado em cubos
- 1 lata de atum
- ½ pimentão amarelo picado em cubos
- Orégano à gosto
- 15 ml de azeite
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
Massa:
- ½ xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara de leite integral zero lactose
- 1 colher de sal
- 2 colheres de chá fermento em pó
- 1½ xícara de farinha de trigo
Modo de preparo
- No início, em uma tigela coloque o tomate picado em cubos, os pimentões, a cebola ralada, o atum e misture bem e tempere com orégano, azeite, sal e pimenta-do-reino.
- Logo depois, misture bem e reserve por alguns minutos. Nesse momento, faça o preparo da massa.
- Em um liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, sal e a farinha de trigo, bata por gosto e adicione o fermento em pó.
- Logo após, em uma forma untada com óleo e farinha de trigo coloque uma porção de massa. Então, espalhe o recheio por cima e o restante da massa.
- Finalizando, leve ao forno para assar em 180º C por aproximadamente 50 minutos.
- Desenforme e sirva!
- Bom apetite.
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2.Receita de torta integral de atum com legumes
Antes de tudo saiba que essa torta de atum com legumes é uma ótima opção para você servir no seu jantar com a família. Do mesmo modo, saia da rotina e prepare essa saborosa receita de torta de atum com legumes. Sendo assim, confira abaixo quais são os ingredientes necessários.
Recheio:
- ½ abobrinha italiana picada
- 1 tomate picado em cubos
- Cheiro-verde à gosto
- 1 lata de atum sólido
- Orégano à gosto
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- ½ pimentão verde picado
- Azeite à gosto
- 1 cenoura ralada
Massa:
- 120 ml de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara de leite sem lactose
- 1 colher de fermento em pó
- Sal à gosto
- 1½ xícara de farinha de trigo integral
Modo de preparo
- Antes de mais nada, em uma tigela coloque a abobrinha picada, o tomate, cheiro-verde, o atum, a cenoura e o pimentão. Depois, tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite. Reserve!
- Logo após, faça o preparo da massa. Em um liquidificador coloque o óleo, os ovos, o leite, sal e a farinha de trigo integral. Bata por alguns minutos e adicione o fermento em pó, misture bem.
- Pouco depois, coloque um pouco de massa em uma forma untada com manteiga e farinha integral.
- Posteriormente, despeje o recheio e adicione o restante da massa. Leve ao forno para assar em 180º C por 50 minutos.
- Finalizando, desenforme e sirva!
3.Receita de torta integral de atum com espinafre
Dessa forma, essa receita de torta integral de atum com espinafre é extremamente fácil de preparar e bastante prática. Aliás, essa receita possui um sabor único que vai conquistar você e toda a sua família. De tal maneira, confira abaixo quais serão os ingredientes necessários.
Recheio:
- 2 latas de atum sólido
- 1 cebola ralada
- 1 talo de alho-poró picado
- ½ maço de espinafre picado
Massa:
- ½ copo de óleo de girassol
- 2 ovos
- 1 copo de leite integral
- Sal à gosto
- 1 colher de fermento em pó
- 1½ copo de farinha de trigo integral
Modo de preparo
- Antes de tudo, em uma tigela coloque o atum, a cebola, o alho-poró picado e o maço de espinafre picado. Misture bem por alguns minutos e reserve até na hora de usar.
- Na sequência, em um liquidificador coloque o óleo, os ovos, o leite, sal e a farinha de trigo. Bata por alguns minutos e adicione o fermento em pó e mexa com auxílio de uma colher.
- Posteriormente, unte uma forma com óleo e farinha integral e coloque uma porção generosa de massa.
- Em seguida, espalhe por cima o recheio reservado e cubra com o restante da massa.
- Finalizando, leve ao forno para assar em 180º C por 45 minutos. Desenforme e sirva.
- Bom apetite!
