Torta integral de atum: uma delícia

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De antemão, torta integral de atum é uma delícia e pode ser servida no seu lanche da tarde ou para substituir alguma refeição. Além disso, você nem vai perceber que é uma receita integral, faça e surpreenda-se com o sabor.

De tal forma, saiba que é super simples fazer e bastante prático realizar o preparo da torta integral de atum. Sendo assim, continue neste artigo e confira algumas opções de torta integral de atum para você preparar na sua casa para a sua família. 

torta integral de atum
Torta integral de atum (Imagem Google)

1.Receita de torta integral de atum 

A princípio, a de torta integral de atum é ideal para servir no seu dia a dia ou no lanche da tarde acompanhado de um bom suco natural ou café fresquinho. Aliás, é uma receita rápida e fácil para você preparar até mesmo em dias corridos. Sendo assim, confira abaixo quais são os ingredientes necessários. 

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Recheio:

  • 1 tomate picado em cubos
  • ½ cebola ralada
  • ½ pimentão verde picado em cubos 
  • 1 lata de atum
  • ½ pimentão amarelo picado em cubos
  • Orégano à gosto 
  • 15 ml de azeite 
  • Sal à gosto 
  • Pimenta-do-reino à gosto 

Massa: 

  • ½ xícara de óleo 
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite integral zero lactose 
  • 1 colher de sal
  • 2 colheres de chá fermento em pó 
  • 1½ xícara de farinha de trigo 

Modo de preparo 

  • No início, em uma tigela coloque o tomate picado em cubos, os pimentões, a cebola ralada, o atum e misture bem e tempere com orégano, azeite, sal e pimenta-do-reino. 
  • Logo depois, misture bem e reserve por alguns minutos. Nesse momento, faça o preparo da massa.
  • Em um liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, sal e a farinha de trigo, bata por gosto e adicione o fermento em pó. 
  • Logo após, em uma forma untada com óleo e farinha de trigo coloque uma porção de massa. Então, espalhe o recheio por cima e o restante da massa.
  • Finalizando, leve ao forno para assar em 180º C por aproximadamente 50 minutos. 
  • Desenforme e sirva!
  • Bom apetite.

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2.Receita de torta integral de atum com legumes 

Antes de tudo saiba que essa torta de atum com legumes é uma ótima opção para você servir no seu jantar com a família. Do mesmo modo, saia da rotina e prepare essa saborosa receita de torta de atum com legumes. Sendo assim, confira abaixo quais são os ingredientes necessários. 

Recheio:

  • ½ abobrinha italiana picada
  • 1 tomate picado em cubos
  • Cheiro-verde à gosto 
  • 1 lata de atum sólido 
  • Orégano à gosto 
  • Sal à gosto 
  • Pimenta-do-reino à gosto 
  • ½ pimentão verde picado 
  • Azeite à gosto 
  • 1 cenoura ralada

Massa:

  • 120 ml de óleo 
  • 2 ovos 
  • 1 xícara de leite sem lactose 
  • 1 colher de fermento em pó 
  • Sal à gosto 
  • 1½ xícara de farinha de trigo integral 

Modo de preparo 

  • Antes de mais nada, em uma tigela coloque a abobrinha picada, o tomate, cheiro-verde, o atum, a cenoura e o pimentão. Depois, tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite. Reserve!
  • Logo após, faça o preparo da massa. Em um liquidificador coloque o óleo, os ovos, o leite, sal e a farinha de trigo integral. Bata por alguns minutos e adicione o fermento em pó, misture bem. 
  • Pouco depois, coloque um pouco de massa em uma forma untada com manteiga e farinha integral. 
  • Posteriormente, despeje o recheio e adicione o restante da massa. Leve ao forno para assar em 180º C por 50 minutos. 
  • Finalizando, desenforme e sirva!

3.Receita de torta integral de atum com espinafre 

Dessa forma, essa receita de torta integral de atum com espinafre é extremamente fácil de preparar e bastante prática. Aliás, essa receita possui um sabor único que vai conquistar você e toda a sua família. De tal maneira, confira abaixo quais serão os ingredientes necessários.

Recheio:

  • 2 latas de atum sólido 
  • 1 cebola ralada 
  • 1 talo de alho-poró picado
  • ½ maço de espinafre picado

Massa:

  • ½ copo de óleo de girassol 
  • 2 ovos
  • 1 copo de leite integral 
  • Sal à gosto 
  • 1 colher de fermento em pó 
  • 1½ copo de farinha de trigo integral 

Modo de preparo 

  • Antes de tudo, em uma tigela coloque o atum, a cebola, o alho-poró picado e o maço de espinafre picado. Misture bem por alguns minutos e reserve até na hora de usar.
  • Na sequência, em um liquidificador coloque o óleo, os ovos, o leite, sal e a farinha de trigo. Bata por alguns minutos e adicione o fermento em pó e mexa com auxílio de uma colher. 
  • Posteriormente, unte uma forma com óleo e farinha integral e coloque uma porção generosa de massa.
  • Em seguida, espalhe por cima o recheio reservado e cubra com o restante da massa.
  • Finalizando, leve ao forno para assar em 180º C por 45 minutos. Desenforme e sirva. 
  • Bom apetite!
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