Antes de tudo, você precisa saber que o salmão grelhado é uma opção de receita clássica, fácil e ótima para incluir na sua rotina alimentar. De tal forma, hoje você vai aprender a fazer deliciosas receitas de salmão grelhado ideal para você incluir no seu dia a dia, seja no almoço ou no seu jantar.
Sendo assim, saiba que existem inúmeras formas de preparar salmão grelhado, confira abaixo uma receita de sua preferência que chame a sua atenção e inicie o preparo.
1.Aprenda a fazer a receita de salmão grelhado fácil
Inicialmente, saiba que fazer um bom salmão grelhado não é uma tarefa difícil, é mais fácil do que parece. Desse modo, coloque o seu avental e vá até a sua cozinha dar início ao preparo da melhor receita de salmão grelhado fácil. Contudo, confira abaixo quais serão os ingredientes necessários para você dar início ao preparo desta receita deliciosa.
- Suco de 2 limões
- 2 postas de salmão
- Sal à gosto
Molho:
- 1 colher de alho moído
- Coentro picado à gosto
- 1 pitada de sal
- 50 ml de azeite
- Cheiro-verde à gosto
Modo de preparo
- Logo no início, coloque em uma tigela as postas de salmão e tempere com sal e suco de limão. Misture bem e deixe descansar de um dia para o outro.
- Na sequência, no outro dia prepare o molho antes de grelhar o salmão. Em uma tigela coloque o alho moído, coentro, sal, azeite e o cheiro-verde, misture bem e reserve.
- Em seguida, coloque o salmão em uma tábua de cortar e pincele o molho preparado acima.
- Posteriormente, em uma frigideira ou em uma grelha coloque o salmão e grelhe em ambos os lados sempre pincelando quando for necessário.
- Finalizando, quando dar uma leve dourada está pronto!
- Só servir.
- Bom apetite.
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2.Aprenda a fazer a receita de salmão grelhado fit
À primeira vista, a receita de salmão grelhado fit é uma delícia e é uma opção versátil para você preparar no seu almoço ou até mesmo no jantar. É muito fácil de preparar e extremamente rápido, você vai se surpreender com o sabor. Além disso, o salmão é um prato rico em ômega 3 ideal para você incluir no seu dia a dia. Contudo, confira abaixo quais ingredientes usar.
- 2 filés de salmão
- Sal à gosto
- Suco de 2 limões
- 1 colher de pasta de alho
- Coentro à gosto
- 50 ml de azeite de oliva
Modo de preparo
- No início, coloque os filés em uma bacia e tempere com sal, suco de limão e leve à geladeira de um dia para o outro.
- Em seguida, no outro dia tempere usando alho, coentro e o azeite de oliva. Misture bem por alguns minutos até formar um molhinho.
- Posteriormente, coloque em uma grelha ou frigideira e deixe dourar por alguns minutos em todos os lados. Pincele sempre que for necessário.
- Finalizando, despeje o restante do molho por cima quando estiver bem dourado.
- Sirva com uma boa salada.
- Bom apetite.
3.Aprenda a fazer a receita de salmão grelhado ao molho de iogurte
A princípio, essa receita de salmão grelhado ao molho de iogurte é uma boa opção para você servir em um jantar com a família. Aliás, ela possui um sabor único e extremamente delicioso que vai conquistar você e toda a sua família. De tal forma, confira abaixo como fazer essa receita de salmão grelhado ao molho de iogurte.
- 300 gramas de salmão
- 15 ml de óleo de coco
- Sal à gosto
- Espinafre fresco à gosto
Molho:
- 1 pote de iogurte
- Manjericão fresco à gosto
- Uma pitada de sal
- 2 alhos picados
Modo de preparo
- No início, corte o salmão em filés e tempere com sal, espinafre e óleo de coco. Deixe descansar por algumas horas.
- Na sequência, em uma frigideira ou grelha doure o salmão em ambos os lados.
- Em seguida, quando atingir o ponto desejado coloque em uma tigela e reserve por alguns minutos. Então, inicie o preparo do molho.
- Logo após, faça o preparo do molho. Em uma tigela coloque o iogurte, o manjericão fresco, sal e o alho. Misture bem por alguns minutos.
- Finalizando, sirva por cima do salmão e pronto.
- Só servir!
- Bom apetite.
