Você já ouviu falar ou já provou as deliciosas coxinhas fit? Elas possuem um sabor único que vai conquistar você e toda a sua família, tenho certeza de que ninguém vai perceber que é uma coxinha fit. A princípio, é muito fácil de fazer e você pode preparar no conforto da sua casa.
Essas saborosas coxinha fit são ideais para servir no seu pré-treino ou no seu dia a dia. Sendo assim, pare tudo que está fazendo e acompanhe abaixo algumas opções de receitas de coxinha fit para você preparar no seu seu lanche da tarde.
1.Receita de coxinha fit para o seu pré-treino
Inicialmente, saiba que essa receita de coxinha fit é a opção ideal não só para o seu pré-treino, mas também para o lanche da tarde com a família. Aliás, ela é feita com massa de mandioca e recheio de frango saboroso. Tenho certeza de que você e toda a sua família vão adorar provar essa receita de coxinha fit. Confira abaixo quais ingredientes usar.
- 2 mandiocas
- Cheiro-verde à gosto
- Sal à gosto
- Cominho à gosto
- Recheio de frango tradicional
- 2 claras de ovo
- Farelo de aveia para empanar
Modo de preparo
- No início, descasque a mandioca e coloque em uma panela de pressão com água, sal e cominho. Tampe e deixe cozinhar até ficar bem mole.
- Depois, escorra a água e coloque as mandiocas em uma tigela, amasse até formar um purê e adicione o cheiro-verde.
- Na sequência, pegue porções da massa do purê, abra nas mãos e recheie com o frango.
- Em seguida, modele formando coxinhas e passe na clara de ovo, no farelo de aveia, na clara novamente e no farelo.
- Posteriormente, coloque em uma forma e leve ao forno para assar em 200º C em 30 a 40 minutos.
- Finalizando, retire do forno e sirva.
- Bom apetite!
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2.Receita de coxinha fit de batata-doce
Antes de tudo, saiba que essa receita de coxinha fit de batata-doce possui um sabor único e extremamente delicioso. De tal forma, coloque o seu avental e inicie o preparo destas coxinhas fit de batata-doce. Portanto, confira abaixo quais ingredientes você deve usar nesta receita.
- 1 batata-doce média
- ½ cebola ralada
- 1 tomate picado
- ¼ de peito de frango cozido e desfiado
- 30 gramas de farinha de aveia
- 2 alhos picados
- 15 ml de azeite
- 1 colher de requeijão light
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- Ervas finas à gosto
Modo de preparo
- No início, descasque as batatas e cozinhe até ficarem ao dente. Depois, escorra a água e amasse formando um purê. Reserve!
- Na sequência, em uma frigideira frite o alho, a cebola no azeite e refogue por alguns minutos. Junte também o frango desfiado, o tomate, sal, pimenta-do-reino e as ervas finas.
- Posteriormente, misture bem e adicione o requeijão. Desse modo, pegue porções de purê, abra na palma da mão e coloque o recheio.
- Em seguida, modele formando coxinhas e empane no farelo de aveia.
- Sendo assim, coloque em uma forma e leve ao forno para assar em 180º C por 25 minutos até dourar.
- Sirva!
3.Receita de coxinha fit de abóbora e frango
Primeiramente, você precisa saber que essa receita de coxinha fit de abóbora e frango possui um sabor incrível. O melhor, é que é muito fácil de preparar e possui um sabor incrível. Desse modo, faça hoje mesmo coloque o seu avental e acompanhe abaixo quais serão os ingredientes necessários.
- 1 gema
- 500 gramas de abóbora
- 30 gramas de farinha de aveia
- 1 colher de azeite de oliva
- Sal à gosto
- Farinha de aveia para empanar
- 300 gramas de peito de frango cozido, desfiado e temperado
Modo de preparo
- No início, descasque a abóbora e coloque em uma panela com água e sal. Na sequência, cozinhe por alguns até que esteja al dente.
- Logo após, escorra a água e amasse até formar um purê. Junte a farinha de aveia, o azeite e misture bem por alguns minutos.
- Em seguida, pegue porções de massa e recheie com o frango. Posteriormente, modele formando as coxinhas, passe na gema e empane na farinha de aveia.
- Finalizando, coloque em uma forma e leve ao forno para assar em 180º C até que esteja bem dourado.
- Depois, sirva! Bom apetite.
