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事实上, 彩米 无非是米饭加蔬菜而已。这是一个非常传统的圣诞食谱,许多巴西人晚餐时的餐桌上都会出现它。
你不知道该怎么做 彩色米饭? 放心!除了是超级健康的食谱之外,它的制作也很简单。
所以,如果您想了解更多有关如何做的信息 彩色米饭、 继续阅读我们为您准备的这篇文章!
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![arroz colorido](http://receitamais.com/wp-content/uploads/2022/11/Acrescente-novos-temperos-ao-arroz-SEPAC.png)
彩色米饭的做法
原料
- 1⁄2 杯糙米(100 克)
- 特级初榨橄榄油适量
- 4 瓣去皮的蒜瓣
- 1⁄2 红辣椒条
- 1⁄2 杯冷冻青豆(70 克)
- 1⁄2 杯冷冻朝鲜蓟(70 克)
- 1 个切碎的番茄
- 1茶匙甜椒
- 2茶匙干迷迭香
- 2茶匙干百里香
- 1 茶匙姜黄粉
- 黑胡椒粉适量
- 柠檬(可选)
- 盐
怎么做?
按照包装上的说明煮米饭。
在深锅中倒入油,热时加入蒜瓣和辣椒。用中火煮约 5 分钟,偶尔搅拌。
加入豆子和洋蓟。再煮约10分钟。
加入番茄,煮 10 分钟。
最后,加入煮熟的米饭和其余成分(柠檬除外),搅拌煮5分钟以混合味道。
你可以和柠檬一起上桌,让这道菜的味道更好。
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大米对健康有什么好处?
作为本文的总结,我们为您带来了吃米饭对健康带来的一些好处。
当然值得一提的是,这是一种非常健康的食品。
它是一种能量的来源
作为富含碳水化合物的食物,它提供大量能量,因为这些能量被转化为功能能量。
不含胆固醇
不含有害脂肪、胆固醇或钠。低水平的这些对于超重的人非常有用。
调节血压
它的钠含量低,使其成为患有血压或高血压问题的人推荐的食物之一。然而,重要的是要有足够的烹饪温度,并避免过量的盐和调味料,因为它们会失去其功效。
有助于预防癌症
这种食物富含不溶性纤维、维生素C和A、酚类化合物和黄酮类化合物,无论是白麦还是全麦,都可以帮助快速排出体内自由基。
预防阿尔茨海默氏症和痴呆症的发作
某些类型的大米会刺激神经保护酶。此外,大米还能抑制自由基和其他有害毒素引起的影响。
具有利尿和消化功效
它的纤维含量可以促进肠蠕动,这就是为什么它被认为可以刺激食欲、治疗胃病和减少消化问题。
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