彩米

事实上， 彩米 无非是米饭加蔬菜而已。这是一个非常传统的圣诞食谱，许多巴西人晚餐时的餐桌上都会出现它。

你不知道该怎么做 彩色米饭？ 放心！除了是超级健康的食谱之外，它的制作也很简单。

所以，如果您想了解更多有关如何做的信息 彩色米饭、 继续阅读我们为您准备的这篇文章！

彩色米饭的做法

原料

• 1⁄2 杯糙米（100 克）
• 特级初榨橄榄油适量
• 4 瓣去皮的蒜瓣
• 1⁄2 红辣椒条
• 1⁄2 杯冷冻青豆（70 克）
• 1⁄2 杯冷冻朝鲜蓟（70 克）
• 1 个切碎的番茄
• 1茶匙甜椒
• 2茶匙干迷迭香
• 2茶匙干百里香
• 1 茶匙姜黄粉
• 黑胡椒粉适量
• 柠檬（可选）
• 盐

怎么做？

按照包装上的说明煮米饭。

在深锅中倒入油，热时加入蒜瓣和辣椒。用中火煮约 5 分钟，偶尔搅拌。

加入豆子和洋蓟。再煮约10分钟。

加入番茄，煮 10 分钟。

最后，加入煮熟的米饭和其余成分（柠檬除外），搅拌煮5分钟以混合味道。

你可以和柠檬一起上桌，让这道菜的味道更好。

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大米对健康有什么好处？

作为本文的总结，我们为您带来了吃米饭对健康带来的一些好处。

当然值得一提的是，这是一种非常健康的食品。

它是一种能量的来源

作为富含碳水化合物的食物，它提供大量能量，因为这些能量被转化为功能能量。

不含胆固醇

不含有害脂肪、胆固醇或钠。低水平的这些对于超重的人非常有用。

调节血压

它的钠含量低，使其成为患有血压或高血压问题的人推荐的食物之一。然而，重要的是要有足够的烹饪温度，并避免过量的盐和调味料，因为它们会失去其功效。

有助于预防癌症

这种食物富含不溶性纤维、维生素C和A、酚类化合物和黄酮类化合物，无论是白麦还是全麦，都可以帮助快速排出体内自由基。

预防阿尔茨海默氏症和痴呆症的发作

某些类型的大米会刺激神经保护酶。此外，大米还能抑制自由基和其他有害毒素引起的影响。

具有利尿和消化功效

它的纤维含量可以促进肠蠕动，这就是为什么它被认为可以刺激食欲、治疗胃病和减少消化问题。