実用的で簡単な軽食、ランチ、ディナーが必要ですか?だからあなたはそれを行う方法を知る必要があります チキンパンケーキ.
間違いなく、この食事は体に大量のタンパク質をもたらし、良い筋肉の発達を助けます。
したがって、その方法について詳しく知りたい場合は、 チキンパンケーキ、 私たちがあなたのために用意したこの記事を読み続けてください。
![panqueca de frago](http://receitamais.com/wp-content/uploads/2023/05/panqueca-de-frago-1024x683.jpg)
チキンパンケーキのレシピ
材料
パンケーキ:
- 小麦粉 1カップと1/2
- 牛乳 2カップ
- 卵 2個
- 塩 小さじ1/2
- フライパンに油少々
ホワイトソース:
- バター スプーン3杯
- 小麦粉 大さじ4
- ホットミルク 2 1/2 カップ
- 塩 小さじ1/2
- 白コショウ 小さじ1/4
- ナツメグ ひとつまみ
- カッテージチーズ 大さじ2
- パルメザンチーズ 大さじ2
充填:
- 鶏の胸肉丸ごと1枚を調理して細切りにする
- 調理済みトウモロコシ 1 1/2 カップ
- 玉ねぎ 大さじ2
- バター 1/2 カップ
- グラタン用パルメザンチーズ 1/3カップ
作り方は?
パンケーキを準備するには、すべての材料をブレンダーに入れ、均一な混合物が得られるまで処理します。
鍋に少量の油を加えます。準備した混合物をお玉一杯弱加え、鍋全体を動かして表面全体を覆うようにします。
端が黄金色になるまで焼きます。ヘラでひっくり返して1分ほど焼きます。皿に置いたままにし、生地が完成するまで同じことを繰り返します。
このレシピでは8~10枚のパンケーキが作れます。
ホワイトソースの場合は、中くらいの鍋にバターを入れて中弱火で溶かします。小麦粉を加え、一種の生地ができるまでスプーンでかき混ぜます。
牛乳を少しずつ加えてホワイトソースになるまで混ぜます。味付けしてチーズを加えます。溶けるまでかき混ぜます。ソースの準備ができました。
具材はすべての材料と用意しておいたホワイトソースの1/3量を混ぜ合わせます。パンケーキをチキンミックスで満たし、ボウルに置きます。残りのソースをかぶせ、チーズを散らします。
必要に応じて、オーブンに数分間加えて食事をさらに美味しくすることもできます。
しかし、急いでいる場合は、この方法で食べることもでき、完璧です。
鶏肉の健康上の利点は何ですか?
このレシピで使用される鶏肉には、次のような多くの健康上の利点があることは間違いありません。
消化しやすいです
鶏肉は柔らかい肉であることはよく知られており、お腹の調子が悪いときに食べるのがおすすめの肉です。
さらに、胃での酸の生成や胃の運動、つまり食物を消化するために胃と腸が実行しなければならない収縮を刺激しないため、栄養士の間でも人気があります。
気分と睡眠を改善する
信じられないかもしれませんが、鶏肉を食べることのもう 1 つの利点は、気分と睡眠にも関係しています。このタンパク質は、血中のセロトニンの生成を増加させるため、気分と睡眠サイクルを改善するのに役立ちます。
セロトニンはトリプトファンのおかげで生成されます。