パヴェはブラジルでとても人気のあるお菓子です。間違いなく、 パヴェクリスマスキャンディー あなたは夕食時に同席する必要があります。
「ダ・シー」とか「パ・カム」なんて冗談を言ったことがない人はいないでしょう？これは古典であり、どの家族にも毎年それを覚えている人がいます。
したがって、準備方法を知ることで、 パヴェクリスマスキャンディー それは基本的なことです。
の準備についてより詳しく理解していただくために、 パヴェクリスマスキャンディー、 今日はこのテーマに関する記事を用意しました。もっと知りたい？だから今すぐフォローしてください！
パヴェクリスマススイーツのレシピ
伝統的なレシピ
材料
- コンデンスミルク 1ポット
- 全乳 1カップ
- 卵黄 2個
- 卵白 2個
- 200ミリリットルクリーム
- 砂糖 大さじ4
- マリアクッキー 1パック
- ミルクチョコレート
調製方法
マリアビスケットを牛乳に浸し、型に並べます。
容器にコンデンスミルク、牛乳、卵黄2個を入れます。沸騰させ、沸騰させずにとろみがつくまで煮ます。
この混合物の半分をクッキーの上に置き、牛乳に浸したクッキーの別の層と混合物の別の層を置きます。
卵白に砂糖大さじ4を加えて角が立つまで泡立てます。生クリームも加えてよく混ぜます。
最後にミルクチョコレートを溶かして最後に加えます。
冷蔵庫に移し、少なくとも一晩放置します。
あなたにおすすめ 読むために
クリスマスフレンチトースト
パヴェビス
材料
- コンデンスミルク 1缶
- 牛乳 1缶（コンデンスミルク缶で計量）
- コーンスターチ 大さじ3
- 卵黄 4個
- アンコールの箱
- 浸すための牛乳
- ふりかけ用ココアパウダー
調製方法
私たちが作るレシピは伝統的なレシピとは少し異なります。
このシンプルなパヴェの準備は、卵黄をボウルに加え、コンデンスミルクと混ぜることから始めます。
練乳ポットを目安にして牛乳を入れてボウルに加えます。非常に均一になるまで混合します。
別にコーンスターチをボウルに入れ、先ほどの混合物を少し加えます。コーンスターチが浸み込み、生地の中にダマが形成されない程度に十分です。
コーンスターチをボウルに加え、再度混ぜます。
よく混ぜたら、かき混ぜをやめずに中〜強の強さで火にかけます。
生地が厚くなったら、火から下ろして冷まします。次に、準備したクリームの層を注ぎ、パヴェを組み立てます。
次に、手元にあるビスを正方形に砕いて、牛乳の中にしばらく入れます。湿ってきたら、クリームの上に層を加えます。
これらをクリームの別の層、ビスの層で覆い、最後のクリームの層で仕上げます…
最後にふりかけたココアを加えます。
さて、あとはパヴェを冷蔵庫に入れるだけです。冷蔵庫で少なくとも約 4 時間冷やしておきます。
