Un postre sencillo y fácil que puedes preparar para toda tu familia es leche de nido trufada.
De hecho, la leche en polvo tiene muchos beneficios interesantes para la salud y también permite crear innumerables recetas.
Como ya hemos dicho, los beneficios de la leche en polvo son muchos y en este post te los mostraremos detalladamente. Muchas veces se tiene la idea preconcebida de que la leche líquida es mejor que la leche en polvo cuando no es así en absoluto.
La lista de beneficios es amplia y aporta al organismo una calidad nutricional muy notable.
Entonces, si quieres saber más sobre cómo hacer leche de nido trufada, ¡Continúa leyendo este artículo que preparamos para ti!
Receta de leche de nido trufada
Ingredientes
- 500ml de crema
- 200ml de leche condensada
- 200 g de leche de nido
- 300 gramos de chocolate blanco
¿Como hacer?
Para hacer esta receta, primero debes rallar todo el chocolate blanco y dividirlo en dos partes iguales.
Con una de las partes, debes derretirla en el microondas.
A continuación, debes coger la nata y batirla hasta que quede firme. Cuando llegue este punto, debes agregar la leche condensada, la leche de nido y el chocolate blanco que se derritió previamente.
Batir todo muy bien hasta quedar una mezcla homogénea.
Por último, añade el chocolate blanco rallado y vuelve a mezclar.
Ya está listo para consumir o agregar a otra preparación.
¿Cuáles son los beneficios de la leche en polvo?
La leche en polvo tiene muchos beneficios interesantes para la salud, entre ellos:
- La leche en polvo contribuye en gran medida al desarrollo muscular por su alto contenido en proteínas y está recomendada en todas las etapas de la vida, desde la infancia, la adolescencia, el embarazo y la edad adulta. Es un nutriente necesario en todo momento.
- Contiene una amplia variedad de vitaminas y minerales como la vitamina B5, necesaria para la correcta absorción de carbohidratos y proteínas y también combate las migrañas y el estrés, y los minerales magnesio y zinc, que nos ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y reducir la sensación de malestar. de fatiga.
- Su elevada cantidad de calcio lo convierte en un alimento muy recomendado para los huesos, o para mujeres embarazadas.
- Además, la leche en polvo es rica en potasio, lo que la hace beneficiosa para la circulación, personas con hipertensión, reumatismo o artritis.
- Con él podemos controlar el colesterol y ayudar a fortalecer nuestro cabello, piel y uñas, ya que contiene altas cantidades de yodo.
Por otro lado, cabe destacar que si consumimos leche en su estado sólido podemos obtener hasta ocho veces más calcio que con un vaso de leche líquida, lo que la hace recomendada especialmente para niños, mujeres y personas mayores.
Si necesitamos una mayor cantidad de nutrientes podemos aumentar la dosis de leche en polvo en la misma cantidad de agua, así tendremos un vaso, pero con más nutrientes.
Por último, cabe destacar que este es un tipo de leche mucho más fácil de digerir que la leche líquida.
