ব্রাজিলে অত্যন্ত ভোজন হওয়া সত্ত্বেও, বেশিরভাগ লোকই অ্যাকাই সম্পর্কে আরও তথ্য সম্পর্কে অবগত নয়। মূলত, এই সত্যিকারের ব্রাজিলীয় ফল ভিটামিন সমৃদ্ধ, এবং অন্যান্য খাবারের মধ্যে মিষ্টি, কোমল পানীয়, জুস, স্পোর্টস ড্রিঙ্কস তৈরির জন্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। সেজন্য আমরা ৫টি নিয়ে এসেছি Açaí সম্পর্কে কৌতূহল যে আপনি জানতেন না!
সহ, কারণ আমি গভীরভাবে জানি না আকাই সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য, এবং এর সুবিধা কী, অনেক কোম্পানি এর প্রাকৃতিক 100% ইনপুটের পরিবর্তে কৃত্রিম ফলের উপাদান ব্যবহার করে। অন্যদিকে, বাজারে আরও প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্পের সন্ধানকারী গ্রাহকদের আকৃষ্ট করার জন্য উত্পাদন প্রক্রিয়াতে স্বাস্থ্যকর ব্যবস্থা গ্রহণ করা অপরিহার্য।
এইভাবে, açaí পাউডার প্রক্রিয়া ফল থেকে জল অপসারণ করে, কিন্তু এর বৈশিষ্ট্য যেমন রঙ, সুগন্ধ এবং গন্ধের সাথে আপস না করে। তদুপরি, উত্পাদনটি তার পুষ্টির বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রাখে, এই ইনপুটগুলিকে অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর করে তোলে এবং সেখানে সবচেয়ে পুষ্টিকর খাবারগুলির মধ্যে একটি।
আকাই সম্পর্কে 5টি মজার তথ্য যা আপনি জানেন না
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে সবচেয়ে বেশি খাওয়া খাবারগুলির মধ্যে একটি, অ্যাকাই অনেক ব্রাজিলিয়ানদের পছন্দ করে। তাই, আরও উদ্যমী হওয়ার জন্য একটু পদক্ষেপ নেওয়ার কথা কে কখনও ভাবেনি? এটা কারণ অনেক ফল আছে যে ইমেজ হয়. সুতরাং, চেক আউট 5 আকাই সম্পর্কে কৌতূহল যে আপনি জানতেন না!
1 - অ্যাসাই শরীরকে আরও শক্তি দেয়
যেমনটি আমরা উল্লেখ করেছি, অনেক লোক আরও উদ্যমী হওয়ার জন্য অ্যাকাই পান করে। আপনি কি এই একটি পৌরাণিক কাহিনী ছিল? আচ্ছা, আপনি ভুল করছেন! এর কারণ হল কর্মের ব্যবহার শরীরকে আরও শক্তি সরবরাহ করে, এটিকে খাদ্যের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত খাবারগুলির মধ্যে একটি করে তোলে যার লক্ষ্য প্রচুর ক্যালোরি পোড়ানো।
এটি ঘটে কারণ অ্যাকাই রক্ত প্রবাহে সহায়তা করে, অর্থাৎ, এটি শরীরকে আরও শক্তি দেয়, বিশেষ করে ক্লান্তি এবং ক্লান্তির বিরুদ্ধে লড়াই করে। অন্যদিকে, অ্যাকাই খাওয়া আপনার মেজাজ উন্নত করে যখন শারীরিক ব্যায়ামের সাথে মিলিত হয়। অতএব, অনেক আইসোটোনিক পানীয় কাঁচামাল হিসাবে অ্যাকাই ব্যবহার করে, শারীরিক কার্যকলাপে এর অবদানের কারণে।
আপনার জন্য প্রস্তাবিত পড়তে
আপনি কি জানেন কিভাবে একটি রংধনু গঠিত হয়? এখন আবিষ্কার করুন!
2 - আকাই প্লাবিত জমিতে জন্মায়
অনেক মানুষ প্রতিদিন açai পান করেন, কিন্তু তারা কি জানেন এটি কোথা থেকে আসে? এটা খুব সম্ভবত না! অনুশীলনে, আমরা অ্যাকাই গাছ খুঁজে পেতে পারি, যে গাছটি অ্যাকাই তৈরি করে, আর্দ্র অঞ্চলে, সাধারণত প্লাবিত হয়। তাই, উৎপাদন সাধারণত নদীতীরবর্তী সম্প্রদায় দ্বারা পরিচালিত হয়, প্রধানত ব্রাজিলের উত্তরে।
3 - Açai ওজন কমাতে সাহায্য করে
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর ওজন হ্রাসের অনুসন্ধান সমাজকে দখল করেছে। দ্বারা প্রকাশিত একটি সমীক্ষা SEMRush, উল্লেখ করেছেন যে ব্রাজিলিয়ানদের অর্ধেক বরং খুশি হতে ওজন কমাতে হবে. চিত্তাকর্ষক শব্দ? সম্ভবত এটি ব্যাখ্যা করে কেন বাজারে এতগুলি পণ্য রয়েছে যা দ্রুত ওজন কমানোর প্রতিশ্রুতি দেয়।
যাইহোক, এমন অ্যাকাই রয়েছে যা একটি স্বাস্থ্যকর খাবার এবং দায়ী ওজন কমানোর প্রস্তাব দেয়। সাধারণত, এটি মিষ্টি তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, তবে এটি হাইলাইট করা গুরুত্বপূর্ণ যে অ্যাকাইতে শুধুমাত্র ফল থেকে চিনি থাকে। অতএব, এটি প্রায়শই ওজন-হ্রাসের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, কারণ এটি প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করে, ওজন কমানোর প্রচার করে।
4 - অ্যাকাই এর বৃহত্তম উত্পাদক
ব্রাজিলের উত্তর হল এমন একটি অঞ্চল যেটি সবচেয়ে বেশি অ্যাকাই গ্রহণ করে এবং এটি কারও জন্য নতুন কিছু নয়! প্রকৃতপক্ষে, কিছু রাজ্যে, অ্যাকাই এতটাই প্রিয় যে এটি প্রতিদিন খাওয়া হয়। তাই বলা বিচিত্র কিছু নয় যে, সবচেয়ে বেশি ফল উৎপাদনকারী রাজ্য এই অঞ্চলে।
এর কারণ হল এক আকাই সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য, প্যারা হল সেই রাজ্য যা ব্রাজিলে তার উৎপাদনে নেতৃত্ব দেয়। একটি জরিপ অনুযায়ী জাতীয় সরবরাহ কোম্পানি (CONAB), প্যারা হল বিশ্বের বৃহত্তম অ্যাকাই উৎপাদক, রাজ্যটি গত দশকে এর উৎপাদন দ্বিগুণ করেছে।
5 – অ্যাকাই অত্যন্ত পুষ্টিকর
আপনি কর্ম পছন্দ নাও করতে পারেন, কিন্তু মানুষের জন্য এর উপকারিতা অনস্বীকার্য। আমরা যেমন বলেছি, এর বৈশিষ্ট্যগুলি বিভিন্ন খাতে ব্যবহার করা হয়েছে, যেমন খাদ্য, ফার্মাসিউটিক্যালস এবং এমনকি শৈল্পিক, কারণ কিছু অঞ্চল পেইন্টিংয়ের জন্য পেইন্ট হিসাবে অ্যাকাই রস ব্যবহার করে।
অতএব, আমরা বলতে পারি যে অ্যাকাই অত্যন্ত পুষ্টিকর, কারণ একটি একক অংশে বিভিন্ন ভিটামিন রয়েছে, যেমন A, B1, B2, B3 এবং C, সেইসাথে অন্যান্য খনিজ এবং ইলেক্ট্রোলাইট, যেমন ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম, তামা, আয়রন। , পটাসিয়াম এবং ফসফরাস। সুতরাং, যখন আপনি একটি সাধারণ এবং খুব পুষ্টিকর খাবারের কথা ভাবেন, তখন একটি আকাই খাওয়ার সুযোগ মিস করবেন না!
