4 أطباق لعشاء عيد الميلاد

يأتي الشهر الأكثر توقعًا في العام، عيد الميلاد ومعه، بالإضافة إلى الهدايا، سحر عيد الميلاد. ولكن ما لا يمكنك تفويته هو عشاء لذيذ ليلة عيد الميلاد أو حتى لغداء عيد الميلاد. لذلك، في هذه المقالة سوف تكتشف 4 أطباق ل عشاء عيد الميلادتعرف على المزيد حول الوصفات أدناه.

وصفة نقانق عيد الميلاد

نقانق عيد الميلاد هي وصفة رائعة لا يمكن تفويتها في مطبخك عشاء عيد الميلاد. إنها جاهزة خلال 35 دقيقة فقط وتكفي لما يصل إلى 8 حصص. ومع ذلك، تحقق أدناه من المكونات التي يجب استخدامها وكيفية إعداد وصفة نقانق عيد الميلاد الرائعة هذه.

 مكونات

• 1 تفاحة مقطعة إلى مكعبات
• 10 جرام من عصير الليمون
• 2 كوب دجاج مسلوق ومقطع
• 15 جرامًا من زيت الزيتون
• 1 ملعقة بقدونس مفروم
• 1 علبة ياغورت طبيعي
• 200 جرام من الكريمة
• 40 جرامًا من الكرفس المفروم
• 1 جزرة مبشورة
• 2 بطاطس مسلوقة ومقطعة
• 2 مواسم السمك
• ½ كوب من اللوز المقطع

طريقة التحضير

1. في البداية، ضعي في وعاء التفاح المقطع وعصير الليمون والدجاج المبشور وزيت الزيتون والبقدونس والجزر والبطاطس المقطعة والتوابل والملح حسب الرغبة.
2. ثم، اخلطي جيدًا لبضع دقائق وأضيفي الزبادي والكريمة وتوابل السمك وقلبي بالملعقة.
3. أخيرًا، رشي اللوز المقطع فوقها وهذا كل شيء! مجرد تقديم النقانق عيد الميلاد الخاص بك.
4. يتمتع!

موصى به لك ليقرأ

وصفة فاروفا عيد الميلاد: لذيذة

وصفة عيد الميلاد تركيا

الديك الرومي لعيد الميلاد هو الطبق الرئيسي في عشاءك. علاوة على ذلك، فهو يضفي لمسة خاصة أكثر على جهازك عشاء عيد الميلاد ويجعل كل شيء ألذ. ومع ذلك، اعلمي أنها وصفة سهلة التحضير وعملية للغاية ومن المؤكد أنك ستحبين هذه التوابل أنت وعائلتك بأكملها. إنه جاهز في 210 دقيقة ويصنع ما يصل إلى 8 حصص، اصنعه وفاجئ نفسك. تحقق أدناه من كيفية إعداد هذه الوصفة الرائعة والمكونات التي يجب استخدامها.

مكونات

• 1 ديك رومي نظيف وزن 4 كيلو
• 2 بصل مبشور
• 15 جرامًا من الخردل الفرنسي
• 1 زجاجة من النبيذ الأبيض الجاف
• ½ ملعقة صلصة فلفل
• 3 أكواب من مرق الدجاج
• 1 كوب زبدة مذابة
• ملح للتذوق
• زبدة ذائبة للحقن

طريقة التحضير

1. في البداية، سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. ثم، في الخلاط، ضعي البصل والفلفل والخردل وكوب من النبيذ ومرق الدجاج والزبدة والملح واخلطيهم لبضع دقائق.
2. ثم ضعه في وعاء وأمسك الديك الرومي في وضع مستقيم وقم بتدليك الخليط داخل الديك الرومي وخارجه، ثم قم بوخز لحم الديك الرومي بالشوكة لتذوقه.
3. ثم أضيفي التتبيلة إلى لحم الديك الرومي وضعيه في صينية الشواء مع قليل من الصلصة في قاعها.
4. غطيها بورق الألمنيوم ثم ضعيها في الفرن لتحميصها لمدة 3 ساعات، لكن قومي بشوي الديك الرومي كل 20 دقيقة.
5. أخيرًا، أزيلي ورق الألمنيوم واتركيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون وجاهزة.
6. فقط أخدم!

وصفة الأرز بالزبيب

الأرز مع الزبيب هو المرافقة المثالية للديك الرومي في عيد الميلاد ولا يمكن أن يفوتك عشاء عيد الميلاد. لذا، تحقق من كيفية إعداد هذه الوصفة وكيفية تحضير أعجوبة عيد الميلاد أدناه.

مكونات

• 1 كجم من لحم الخنزير المقدد
• ½2 كوب أرز
• 4 أقراص مرق دجاج
• 300 جرام من الزبيب
• 150 جرامًا من الزبيب الأبيض
• 300 جرام من جوز الكاجو المفروم
• 4 علب ذرة
• 1 كيلو من صدور الدجاج المقطعة
• رائحة خضراء حسب الذوق
• الثوم المفروم حسب الذوق
• 1 بصلة مبشورة

طريقة التحضير

1. في البداية، قم بتقطيع لحم الخنزير المقدد واقليه في دهنه، ثم أخرجه واحفظه في وعاء. ثم أضيفي الثوم والبصل واتركيه يقلى لبضع دقائق ثم أضيفي الأرز والملح حسب الرغبة.
2. ثم أضف الماء واتركه يطهى لبضع دقائق.
3. لاحقًا، عندما يصبح جاهزًا تقريبًا، أضف باقي المكونات واخلطها واتركها حتى تجف.
4. أخيرًا، ضعه في وعاء ورش الرائحة الخضراء فوقه.
5. مستعد! فقط أخدم.

وصفة للتطرية مع صلصة البرتقال

تعرفي اليوم على طريقة تحضير وصفة لذيذة للحم التندرلوين مع صلصة البرتقال، الخيار الأمثل لتقديمها في طبقك عشاء عيد الميلاد. لذلك، تحقق أدناه من كيفية إعداد الوصفة والمكونات التي يجب استخدامها لتحضير العطاء.

مكونات

• 1 كجم من لحم المتن السويسري
• 3 ملاعق عسل
• عصير 3 حبات برتقال وكمثرى
• 15 جرامًا من خردل ديجون
• 1 ملعقة زبدة غير مملحة
• ربع كوب من النبيذ الأبيض
• 1 برتقالة للتزيين
• قرنفل للتزيين

طريقة التحضير

1. في البداية، قومي بعمل قطع خفيفة فوق العطاء على شكل مربعات وأدخلي القرنفل فيه.
2. ثم ضعي عصير البرتقال والعسل والخردل والزبدة والنبيذ في وعاء واخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
3. ثم تُسقى العطاء وتُغطى بورق الألمنيوم وتُوضع في الفرن لتخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
4. ثم قم بإزالة ورق الألمنيوم واسقي العطاء أكثر قليلاً.
5. أخيرًا، دعها تخبز لمدة 30 دقيقة أخرى، ضعها على طبق، وزينها بشرائح البرتقال وهذا كل شيء!
6. فقط أخدم.